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ひろめ 市場 鰹 の たたき お 土産
絶品旅【ひろめ市場】高知県グルメの台所で朝からビールと鰹のたたき(やいろ亭、明神丸) - YouTube
【高知】「ひろめ市場」で美味しい買い物しよう♡おすすめのグルメスポット7選 | icotto(イコット)
ひろめ市場の楽しみ方や場内のおすすめ店舗など、おでかけの前に知っておくと便利な情報を徹底レポート!
鮮魚が沢山!「土佐黒潮水産」 南東のよさこい広場から「ひろめ市場」へ入るとスグ目につく「土佐黒潮水産」は、土佐の鮮魚を沢山取り扱われているお店。カツオのたたきは地方発送もできるので、手ぶらで帰路につくことも可能! 鮮度の良い刺身や寿司などがお求めやすい価格で提供されているのが特徴。鰹のタタキはぶ厚めカットで食べ応え十分! 焼さば寿司ハーフサイズ (450円) にぎり寿司1パック 6貫入 (350円) は非常にお得! 定番! 藁焼き鰹たたきの有名店「明神丸」 「明神丸」は、鰹の藁焼きパフォーマンスが見もので、観光客に非常に人気のお店。 高知市内にも数店舗あり、ゆっくりテーブルや座敷で食べたい方は別店舗を利用するのも手ですが、ひろめ市場店だと気軽にサッと買えるのが魅力! 藁焼きたたき 中サイズ 7切 (900円) は、表面パリッと香ばしく、中はしっとりトロける食感が絶品! 塩かタレを選べますが、高知だと鮮度が良いので是非塩で味わってみてください! 別添えの柚子酢でさっぱり頂くのもGOOD! 注文し、商品を受け取るまでの間に藁焼きの実演が見られるのも特徴のひとつ。勢いよく上がる炎で香ばしく焼かれる鰹を、とくとご覧あれ! あえての中華「長江苑」 南西の端っこに位置する「長江苑」は、ちょっと目立たないお店ですが、本格中華を提供する意外と狙い目店。 麻婆なす (550円) は、本格的な香辛料の味と辛味が特徴。 水餃子(450円) は、具がしっかり味だけどスープ自体はやさしい味なので、お酒のシメに良さそう。 ビールのお供に名物餃子!「ひろめで安兵衛」 創業昭和45年、屋台が発祥の名物餃子。注文を受けてから手で包んで焼くので少し時間はかかりますが、その分、皮が湿気ずにパリッと仕上がるのです。 焼餃子 (450円) は、ホクホク系で油っぽくない仕上がり。鉄のフライパンで焼かれたカリッと感がポイント。味は割とパンチ効いてるのでビールにベストマッチ。持ち帰りもOK。 パスタが意外と豊富な「K's Cafe」 一見パスタ屋さんに見えませんが、よくメニューを見るとパスタの種類が豊富な「K's Cafe」。エスニック系メニューやカクテルも提供されています。 しらすとレタスのペペロンチーノ(780円) は、意外と具がたっぷり! 優しい味で落ち着きます。持ち帰り用の容器もあるので、席が空いてない場合は、ホテルや高知城の広場などで食べるのも良いかも。 オシャレなニューエリア「ひろめばる」 2016年12月に新しく5店同時オープンした「ひろめばる」エリアは、若者向けのオシャレなバルばかり。 地元高知の素材を活かしつつ世界の料理に仕上げているお店や、フランス直輸入のワインを提供しているお店など、それぞれこだわりポイントがあるので要チェック!
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23:30)、日 9:00~22:00 (LO21:30)、年末年始は2021年1月1日(金・祝)のみ休業、12月31日(木)・2021年1月2日(土)は10:00〜22:00、2021年1月3日(日)9:00〜22:00 ※2020年11月現在、コロナ対策のため営業時間短縮中 ・定休日:年6日程度(1月、6月、10月)※各店舗の営業時間と休みは異なる ・駐車場:188台 300円/1時間※24時間営業 ※新型コロナウイルス(COVID-19)感染症拡大防止にご配慮のうえおでかけください。マスク着用、3密(密閉、密集、密接)回避、ソーシャルディスタンスの確保、咳エチケットの遵守を心がけましょう。 ※記事内の価格は特に記載がない場合は税抜き表示です。商品・サービスによって軽減税率の対象となり、表示価格と異なる場合があります。 ※2020年11月時点の情報です。
さらに、隣りのテーブルの客と情報交換をしたり、一緒に酒を酌み交わす、なんて楽しみがあるのもひろめ市場ならでは。さながら屋台のような雰囲気なので、初対面の人とも楽しい時間を共有できる。 ひとりやふたりなど、少人数で静かに飲みたい場合は、店舗によっては店専用のイートインスペースを備えている場合もあるので、そちらを利用するのもいい。 【混雑情報】金曜、土曜の夕方、日曜の午前中が混雑のピーク!
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